СТАТИСТИЧНО-ЕКОНОМІЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ДИНАМІКИ ПРОЦЕСІВ СВІТОВОГО ТА ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ ГОСТИННОСТІ

Анотація

Статтю присвячено статистично-економічному дослідженню динаміки процесів розвитку світового та вітчизняного ринку гостинності в умовах посилення глобалізаційних процесів, економічної нестабільності та трансформації споживчого попиту. У роботі проаналізовано ключові статистичні показники функціонування індустрії гостинності, зокрема основних показників світового ринку гостинності, динаміку міжнародних і внутрішніх туристичних потоків, обсяги доходів галузі, кількість суб’єктів готельно-ресторанного господарства та рівень зайнятості. Особливу увагу приділено оцінюванню впливу кризових факторів, таких як пандемія COVID-19, економічні коливання та соціально-політичні виклики, на зміну структури та темпів розвитку ринку гостинності.У процесі дослідження застосовано методи статистичного аналізу, порівняння та узагальнення, що дало змогу виявити основні тенденції та закономірності розвитку світового і українського ринку гостинності. Встановлено, що світовий ринок характеризується відносно швидкими темпами відновлення завдяки активному впровадженню цифрових технологій, інноваційних бізнес-моделей та орієнтації на сталий розвиток. Натомість вітчизняний ринок гостинності демонструє повільніші темпи відновлення, що зумовлено економічними обмеженнями, зниженням платоспроможного попиту та підвищеним рівнем ризиків, однак водночас має значний потенціал зростання за рахунок розвитку внутрішнього туризму та адаптації підприємств до нових умов функціонування.Визначено, що основними стримувальними факторами розвитку вітчизняного ринку є економічна нестабільність, зниження платоспроможності населення та зовнішні ризики, проте за умови стабілізації ситуації та державної підтримки галузь гостинності може стати одним із драйверів економічного зростання.Практичне значення результатів дослідження полягає у можливості їх використання для обґрунтування управлінських рішень, прогнозування подальшого розвитку галузі та вдосконалення навчального процесу у сфері готельно-ресторанної справи.