Куниця, Катерина, Наталія Якименко-Терещенко, і Наталія Побережна. «ПРОЄКТУВАННЯ НОВОЇ СТРАВИ ЯК ІНСТРУМЕНТ ДИВЕРСИФІКАЦІЇ АСОРТИМЕНТУ ЗАКЛАДУ HORECA». Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут" (економічні науки), no. 1 (Лютий 15, 2026): 107–113. дата звернення Червень 19, 2026. https://es.khpi.edu.ua/article/view/363904.