Куниця, К., Н. Якименко-Терещенко, і Н. Побережна. «ПРОЄКТУВАННЯ НОВОЇ СТРАВИ ЯК ІНСТРУМЕНТ ДИВЕРСИФІКАЦІЇ АСОРТИМЕНТУ ЗАКЛАДУ HORECA». Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут" (економічні науки), вип. 1, Лютий 2026, с. 107-13, doi:10.20998/2519-4461.2026.1.107.